wine

料理とWineの

酒販もおこなっている店主が、イタリアから直輸入したワイン、自然派ワインを含む全50種類のワインを入荷し、12種類もの豊富なグラスワインリストもございます。

どれも、この下関界隈では珍しいワイン達ばかりです。それぞれ特徴の違う12種類のグラスワインは、多彩なマリアージュを体験できる様、お料理と合わせたペアリングメニューを構成していますので、初心者の方でもワインをお気軽にお楽しみいただけます。

そのため日の出丸は、ワイン好きの方からワイン初心者の方まで、幅広くご利用いただいてます。
お洒落な空間で、ワインを味わう醍醐味を知り、人生の楽しみを一緒に増やしていきませんか♪

イメージ

Pairing

こだわりのお料理とともにぜひワインをお楽しみいただきたい思いから、
お料理一つ一つに合わせてワインをご用意いたします。
ワインが苦手な方、ワインが初めての方もぜひワインソムリエにお尋ねください。
あなたにとっておきの一本をオススメさせていただきます。

ペアリング
生ハム×赤ワイン
ペアリング
和牛赤身の
ペアリング
カルパッ
ペアリング
天国の海から

Winelist

※表示価格はすべて税抜き価格です

white wine

カスティーリョ　サンシモン
  • 品種マカベオ/アイレン
  • 生産国スペイン
Glass 390円 / Bottle 2,700円
ジンメルマン　グレーフ＆ミュラー
  • 品種ミュラートルガウ/シルバーナー/リースリング
  • 生産国ドイツ
Glass 490円 / Bottle 3,100円
クマ　オーガニック　トロンテス
  • 品種トロンテス
  • 生産国アルゼンチン
Glass 590円 / Bottle 3,500円
ベットゥーリ　ソアヴェ
  • 品種ガルガネーガ、トレッビアーノ
  • 生産国イタリア
Glass 690円 / Bottle 4,100円
マナ　インヴィーヴォ　ソーヴィニョンブラン
  • 品種ソーヴィニョンブラン
  • 生産国ニュージーランド
Glass 790円 / Bottle 4,700円
ビンセンテナリオ　グランレゼルバ
  • 品種シャルドネ
  • 生産国チリ
Glass 890円 / Bottle 5,300円

ワイン

red wine

カスティーリョ　サンシモン　グランレゼルバ
  • 品種モナストレル
  • 生産国スペイン
Glass 390円 / Bottle 2,700円
エコバランス　ピノ・ノワール
  • 品種ピノ・ノワール
  • 生産国チリ
Glass 490円 / Bottle 3,100円
クマ　オーガニック　カベルネソーヴィニョン
  • 品種カベルネソーヴィニョン
  • 生産国アルゼンチン
Glass 590円 / Bottle 3,500円
ベットゥーリ　セレネルロッソ
  • 品種メルロー/カベルネ・ソーヴィニョン
  • 生産国イタリア
Glass 690円 / Bottle 4,100円
タマヤ　シラー　レゼルバ
  • 品種シラー95%/ヴィオニエ5%
  • 生産国チリ
Glass 790円 / Bottle 4,700円
マナ　インヴィーヴォ　ピノ・ノワール
  • 品種ピノ・ノワール
  • 生産国ニュージーランド
Glass 890円 / Bottle 5,300円

ワイン

Bottlewine多数ございます

※その他、ビール・カクテル・果実酒の他、焼酎・ウイスキー・ブランデー・ソフトドリンク等
種類豊富に取り揃えております。
店内のドリンクメニューをご確認ください。